{"id":1524,"date":"2021-06-17T12:35:36","date_gmt":"2021-06-17T12:35:36","guid":{"rendered":"https:\/\/hub.hslu.ch\/business-psychology\/?p=1524"},"modified":"2026-01-07T11:42:59","modified_gmt":"2026-01-07T10:42:59","slug":"corona-langfristiger-konsum","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hub.hslu.ch\/business-psychology\/corona-langfristiger-konsum\/","title":{"rendered":"Slow und Regional: Wie Corona langfristig unser Konsum- und Freizeitverhalten beeinflusst"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-text-align-center\">Lesezeit 3&#8242; Minuten \/\/ Ein Beitrag von Katharina Neumann<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-drop-cap\">Seit Fr\u00fchjahr 2020 untersucht ein Forschungsteam des <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.hslu.ch\/de-ch\/wirtschaft\/institute\/ikm\/\" target=\"_blank\">Instituts f\u00fcr Kommunikation und Marketing (IKM)<\/a>&nbsp;der Hochschule Luzern in einer Langzeitstudie, wie sich das Konsum- und Freizeitverhalten der Schweizer Bev\u00f6lkerung durch die weltweite Corona-Pandemie ver\u00e4ndert hat. Mittels der <a href=\"https:\/\/www.hslu.ch\/de-ch\/hochschule-luzern\/ueber-uns\/medien\/medienmitteilungen\/2021\/06\/15\/wie-corona-unser-verhalten-veraendert\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">vierten Messung<\/a>, welche vom 28. April bis 4. Mai diesen Jahres stattfand, wollten die Forschenden ergr\u00fcnden, ob die kurzfristigen Verhaltens\u00e4nderungen, welche in den ersten Messungen best\u00e4tigt werden konnten, dauerhaft sind. Die Ergebnisse zeigen: Corona entschleunigt, l\u00e4sst uns einen sicheren Arbeitsplatz st\u00e4rker wertsch\u00e4tzen und regionaler einkaufen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Entschleunigung <\/h2>\n\n\n\n<p>Corona hat unseren hektischen Alltag entschleunigt. Weniger Zeit mit Pendeln, mehr Zeit zuhause verbringen: dies wirkt sich ebenfalls auf unser Freizeitverhalten aus, da sogenannte <em>\u00abSlow\u00bb-Aktivit\u00e4ten<\/em>, wie beispielsweise kochen, backen, Zeit mit der Familie verbringen oder in der Natur unterwegs zu sein, an Bedeutung gewonnen haben (Abbildung 1).\u00a0<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"557\" src=\"https:\/\/hub.hslu.ch\/business-psychology\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/06\/210615-HSLU-Studie-Konsumverhalten-Gesundheit-Abbildung-1-1024x557.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1525\" srcset=\"https:\/\/hub.hslu.ch\/business-psychology\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/06\/210615-HSLU-Studie-Konsumverhalten-Gesundheit-Abbildung-1-1024x557.jpg 1024w, https:\/\/hub.hslu.ch\/business-psychology\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/06\/210615-HSLU-Studie-Konsumverhalten-Gesundheit-Abbildung-1-300x163.jpg 300w, https:\/\/hub.hslu.ch\/business-psychology\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/06\/210615-HSLU-Studie-Konsumverhalten-Gesundheit-Abbildung-1-768x418.jpg 768w, https:\/\/hub.hslu.ch\/business-psychology\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/06\/210615-HSLU-Studie-Konsumverhalten-Gesundheit-Abbildung-1-1536x835.jpg 1536w, https:\/\/hub.hslu.ch\/business-psychology\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/06\/210615-HSLU-Studie-Konsumverhalten-Gesundheit-Abbildung-1-928x505.jpg 928w, https:\/\/hub.hslu.ch\/business-psychology\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/06\/210615-HSLU-Studie-Konsumverhalten-Gesundheit-Abbildung-1.jpg 1887w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Abbildung 1: Gesundheitsverhalten &#8211; ein Jahr nach dem ersten Lockdown <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Wertsch\u00e4tzung der Arbeit &nbsp;<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Arbeitsplatzsicherheit besch\u00e4ftigt die Bev\u00f6lkerung gerade w\u00e4hrend der Corona-Pandemie:\u00a0<em>\u00abEine sichere Arbeitsstelle zu haben, ist besonders in Krisenzeiten ein grosses Privileg. Dessen sind sich w\u00e4hrend der Pandemie viele bewusst geworden\u00bb,<\/em>\u00a0so Dominik Georgi, Co-Studienautor und Konsumentenforscher an der Hochschule Luzern. So ergab die Befragung, dass viele Personen ihre Arbeit seit dem ersten Lockdown mehr wertsch\u00e4tzen.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Regionaler Konsu<\/strong>m: Gutes aus dem Bauernhofladen <\/h2>\n\n\n\n<p>Bereits vor der Corona-Pandemie waren Trends wie Regionalit\u00e4t und Schweizer Herkunft sp\u00fcrbar. Die Studie hat hierbei besonders Bauernhofl\u00e4den unter die Lupe genommen, welche w\u00e4hrend der Corona Pandemie teilweise einen regelrechten Ansturm erlebt haben.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Die Schweizer Bev\u00f6lkerung w\u00fcrde gerne noch h\u00e4ufiger in Bauernhofl\u00e4den einkaufen, wie 64% der Befragten in der vierten Erhebung belegen. Aktuell kaufen 35% der Befragten <em>h\u00e4ufig<\/em> oder <em>ab und zu<\/em> in Bauernhofl\u00e4den ein. Die Gr\u00fcnde f\u00fcr einen Besuch bei den lokalen Hofl\u00e4den sind vielf\u00e4ltig: Zum einen m\u00f6chte die Mehrheit lokale Bauern unterst\u00fctzen und vermehrt saisonale Produkte bzw. Produkte mit kurzen Lieferketten aus der Schweiz beziehen. Motivatoren wie attraktive Preise, der pers\u00f6nliche Kontakt zu Produzentinnen und Produzenten oder weitere Bauernhofprodukte scheinen weniger relevant zu sein (Abbildung 2).\u00a0<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"575\" src=\"https:\/\/hub.hslu.ch\/business-psychology\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/06\/210615-HSLU-Studie-Konsumverhalten-Bauernhoflden-Abbildung-5-1024x575.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1526\" srcset=\"https:\/\/hub.hslu.ch\/business-psychology\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/06\/210615-HSLU-Studie-Konsumverhalten-Bauernhoflden-Abbildung-5-1024x575.jpg 1024w, https:\/\/hub.hslu.ch\/business-psychology\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/06\/210615-HSLU-Studie-Konsumverhalten-Bauernhoflden-Abbildung-5-300x168.jpg 300w, https:\/\/hub.hslu.ch\/business-psychology\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/06\/210615-HSLU-Studie-Konsumverhalten-Bauernhoflden-Abbildung-5-768x431.jpg 768w, https:\/\/hub.hslu.ch\/business-psychology\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/06\/210615-HSLU-Studie-Konsumverhalten-Bauernhoflden-Abbildung-5-1536x862.jpg 1536w, https:\/\/hub.hslu.ch\/business-psychology\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/06\/210615-HSLU-Studie-Konsumverhalten-Bauernhoflden-Abbildung-5-928x521.jpg 928w, https:\/\/hub.hslu.ch\/business-psychology\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2021\/06\/210615-HSLU-Studie-Konsumverhalten-Bauernhoflden-Abbildung-5.jpg 1887w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Abbildung 2: Gr\u00fcnde f\u00fcr einen Einkauf in Bauernhofl\u00e4den<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Wie bereits aus den <a href=\"https:\/\/hub.hslu.ch\/business-psychology\/corona-regionalen-konsum\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Berichten \u00fcber die Ergebnisse<\/a> der ersten Messungen bekannt, ben\u00f6tigen Menschen viel Zeit, um das tats\u00e4chliche Verhalten dauerhaft zu \u00e4ndern (sog. \u201e<em>Attitute-Behaviour-Gap<\/em>\u201c). Co-Studienautor und Wirtschaftspsychologe Marcel Zbinden sieht in der Corona-Pandemie eine Chance f\u00fcr viele Konsumentinnen und Konsumenten, durch die positiven Verhaltensabsichten eine wirkliche Verhaltens\u00e4nderung herbeizuf\u00fchren. Hierf\u00fcr ben\u00f6tigt der Mensch jedoch nicht nur die eigene Willenskraft, sondern geeignete Rahmenbedingungen. Wie diese Rahmenbedingungen gestaltet sein m\u00fcssen, um den<em><strong> Attitute-Behaviour-Gap<\/strong><\/em> entgegenzuwirken, wird in der Langzeitstudie, welche bis 2022 fortgef\u00fchrt wird, ergr\u00fcndet.\u00a0Freuen Sie sich daher auf zuk\u00fcnftige Studienergebnisse, welche wir nat\u00fcrlich im Bereich &#171;<a href=\"https:\/\/hub.hslu.ch\/business-psychology\/category\/mk\/\">Markt- <\/a><a href=\"https:\/\/hub.hslu.ch\/business-psychology\/category\/mk\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">und<\/a><a href=\"https:\/\/hub.hslu.ch\/business-psychology\/category\/mk\/\"> Konsumentenpsychologie<\/a>&#187; auf diesem Blog ver\u00f6ffentlichen werden.<\/p>\n\n\n\n<p>Weitere Ergebnisse aus den Bereichen Sozial- und Umweltverhalten, Gesundheitsverhalten, Privates und Berufliches Mobilit\u00e4tsverhalten sowie Arbeit und Finanzen finden Sie im Bericht\u00a0<em>\u201eWie nachhaltig ist der Corona-Effekt auf das nachhaltige Konsumentenverhalten?\u201c<\/em><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button has-custom-width wp-block-button__width-50 is-style-outline is-style-outline--1\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-background-color has-text-color has-background\" href=\"https:\/\/www.hslu.ch\/de-ch\/hochschule-luzern\/ueber-uns\/medien\/medienmitteilungen\/2021\/06\/15\/wie-corona-unser-verhalten-veraendert\/\" style=\"color:#415e6c\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">&gt; Zum Bericht der 4. Erhebung &lt;<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\" \/>\n\n\n\n<p><strong>Referenzen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Studienergebnisse &#171;SUSBECT \u2013 SUStainable BEhavior during and after Corona Time&#187;, Institut f\u00fcr Kommunikation und Marketing, Hochschule Luzern, 2020<\/li><li>Studienergebnisse &#171;Corona und Nachhaltigkeit: Ein Jahr danach. Wie nachhaltig ist der Corona-Effekt auf das nachhaltige Konsumentenverhalten?&#187;, Institut f\u00fcr Kommunikation und Marketing, Hochschule Luzern, 2021<\/li><li>Foto von&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.pexels.com\/de-de\/@daria?utm_content=attributionCopyText&amp;utm_medium=referral&amp;utm_source=pexels\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Daria Shevtsova<\/a>&nbsp;von&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.pexels.com\/de-de\/foto\/vielzahl-von-gemuse-auf-dem-display-1508666\/?utm_content=attributionCopyText&amp;utm_medium=referral&amp;utm_source=pexels\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Pexels<\/a><\/li><\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\" \/>\n\n\n\n<div style=\"background-color:#f2f2f2;color:#32373c\" class=\"wp-block-genesis-blocks-gb-profile-box square gb-has-avatar gb-font-size-18 gb-block-profile gb-profile-columns\"><div class=\"gb-profile-column gb-profile-avatar-wrap\"><div class=\"gb-profile-image-wrap\"><figure class=\"gb-profile-image-square\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1537\" height=\"2048\" class=\"gb-profile-avatar wp-image-1090\" src=\"https:\/\/hub.hslu.ch\/business-psychology\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2020\/09\/Neumann_Bewerbungsfoto_4_sw-1.jpg\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/hub.hslu.ch\/business-psychology\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2020\/09\/Neumann_Bewerbungsfoto_4_sw-1.jpg 1537w, https:\/\/hub.hslu.ch\/business-psychology\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2020\/09\/Neumann_Bewerbungsfoto_4_sw-1-225x300.jpg 225w, https:\/\/hub.hslu.ch\/business-psychology\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2020\/09\/Neumann_Bewerbungsfoto_4_sw-1-769x1024.jpg 769w, https:\/\/hub.hslu.ch\/business-psychology\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2020\/09\/Neumann_Bewerbungsfoto_4_sw-1-768x1023.jpg 768w, https:\/\/hub.hslu.ch\/business-psychology\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2020\/09\/Neumann_Bewerbungsfoto_4_sw-1-1153x1536.jpg 1153w, https:\/\/hub.hslu.ch\/business-psychology\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2020\/09\/Neumann_Bewerbungsfoto_4_sw-1-390x520.jpg 390w, https:\/\/hub.hslu.ch\/business-psychology\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2020\/09\/Neumann_Bewerbungsfoto_4_sw-1-524x698.jpg 524w\" sizes=\"auto, (max-width: 1537px) 100vw, 1537px\" \/><\/figure><\/div><\/div><div class=\"gb-profile-column gb-profile-content-wrap\"><h2 class=\"gb-profile-name\" style=\"color:#32373c\">Informationen zur Autorin<\/h2><p class=\"gb-profile-title\" style=\"color:#32373c\"><strong>Katharina Neumann<\/strong><\/p><div class=\"gb-profile-text\"><p>Master-Assistenz f\u00fcr den Studiengang Business Psychology und Studentin MSc Business Administration in der Vertiefung Online Business &amp; Marketing an der Hochschule Luzern \u2013 Wirtschaft.<\/p><p>&gt;\u00a0<a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/katharina-neumann-ib\/\">Zum Personenprofil<\/a><\/p><\/div><ul class=\"gb-social-links\"><\/ul><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Erfahren Sie, wie sich das Konsumverhalten der Schweizer Bev\u00f6lkerung durch die Corona Krise ver\u00e4ndert hat<\/p>\n","protected":false},"author":89,"featured_media":1527,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_relevanssi_hide_post":"","_relevanssi_hide_content":"","_relevanssi_pin_for_all":"","_relevanssi_pin_keywords":"","_relevanssi_unpin_keywords":"","_relevanssi_related_keywords":"","_relevanssi_related_include_ids":"","_relevanssi_related_exclude_ids":"","_relevanssi_related_no_append":"","_relevanssi_related_not_related":"","_relevanssi_related_posts":"5562,5538,5475,5490,5467,5361","_relevanssi_noindex_reason":"","footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[17],"tags":[38,34,37,36,33,35],"class_list":["post-1524","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mk","tag-attitude-behaviour-gap","tag-corona","tag-konsumentenpsychologie","tag-konsumverhalten","tag-markt-und-konsumentenpsychologie","tag-studienergebnisse"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - 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