{"id":4447,"date":"2025-03-19T12:00:30","date_gmt":"2025-03-19T11:00:30","guid":{"rendered":"https:\/\/hub.hslu.ch\/business-psychology\/?p=4447"},"modified":"2026-01-28T16:40:39","modified_gmt":"2026-01-28T15:40:39","slug":"nachhaltiger-konsum","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hub.hslu.ch\/business-psychology\/nachhaltiger-konsum\/","title":{"rendered":"Nachhaltiger Konsum"},"content":{"rendered":"\n

Lesezeit 4\u2032 min \/\/ Blogbeitrag zum Kapitel: Nachhaltiger Konsum, im Interview mit Marcel Zbinden<\/em><\/p>\n\n\n\n

Was bedeutet nachhaltiger Konsum f\u00fcr dich pers\u00f6nlich und warum ist es wichtig dar\u00fcber zu sprechen?<\/strong>
Marcel Zbinden (MZ)<\/em><\/strong>: Grunds\u00e4tzlich wird nachhaltiger Konsum oft untersch\u00e4tzt. H\u00e4ufig wird \u00fcber technologische L\u00f6sungen oder staatliche Ans\u00e4tze gesprochen, aber am Ende ist es der Konsument, der die Nachhaltigkeit vorantreibt. Wenn die Nachfrage nach nachhaltigen Produkten besteht, werden diese auch angeboten. Der Staat h\u00e4tte M\u00f6glichkeiten, den Konsum z.B. \u00fcber die Subventionspolitik st\u00e4rker zu regulieren. Dennoch ist es entscheidend, dass Konsumenten selbst darauf achten, nachhaltig zu handeln. Jedoch handeln viele Menschen nicht rational oder \u00f6kologisch, und es gibt oft eine grosse L\u00fccke zwischen der Absicht, nachhaltig zu handeln, und dem tats\u00e4chlichen Verhalten.<\/p>\n\n\n\n

Warum neigen Menschen trotz einer nachhaltigen Einstellung dazu, sich widerspr\u00fcchlich zu verhalten? Wie wichtig ist die Psychologie in diesem Zusammenhang?<\/strong>
MZ<\/em><\/strong>: Es gibt viele Gr\u00fcnde daf\u00fcr, dass Menschen trotz nachhaltiger Einstellungen widerspr\u00fcchlich handeln. Einer der Hauptgr\u00fcnde ist die Schwierigkeit, den zuk\u00fcnftigen Nutzen f\u00fcr sich z.B. \u00fcber die Gesundheit oder auch den Planeten h\u00f6her zu gewichten als den Nutzen im Hier und Jetzt. Wir sind die erste Generation in der Geschichte der Menschheit, die langfristig denken m\u00fcsste. Hinzu kommt, dass viele Kaufentscheidungen unbewusst und automatisiert ablaufen, oft entgegen den eigenen \u00dcberzeugungen. Auch Barrieren wie h\u00f6here Kosten oder mangelnde Bequemlichkeit nachhaltiger Alternativen spielen eine Rolle. Die Psychologie spielt dabei eine extrem grosse Rolle, und das wird massiv untersch\u00e4tzt. Wir m\u00fcssen beim menschlichen Denken und Verhalten ansetzen, um den Konsum nachhaltiger zu gestalten. Es geht nicht nur darum, dass wir alles selbst in der Hand haben \u2013 das ist viel komplexer.<\/p>\n\n\n\n

Welche Schritte k\u00f6nnen Einzelpersonen unternehmen, um ihren Konsum nachhaltiger zu gestalten?<\/strong>
MZ<\/em><\/strong>: Nachhaltiger Konsum ist keine Herausforderung, die der Konsument allein bew\u00e4ltigen kann. Der Staat, NGOs und Hersteller m\u00fcssen klare Labels bereitstellen und Aufkl\u00e4rungsarbeit leisten. Auch m\u00fcssen nachhaltige Alternativen besser verf\u00fcgbar und erschwinglich sein. Auf individueller Ebene k\u00f6nnen Menschen jedoch auch selbst t\u00e4tig werden, indem sie sich mit dem Thema auseinandersetzen, sich in nachhaltigen Umfeldern bewegen und kleine Gewohnheiten ver\u00e4ndern. Verhaltens\u00e4nderungen sind nicht einfach, aber es gibt Methoden, wie beispielsweise \u201eNudging\u201c, um Menschen automatisch zu nachhaltigem Verhalten zu f\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n

Welche Rolle spielt Bildung und Bewusstseinsbildung in Bezug auf nachhaltigen Konsum?<\/strong> MZ<\/em><\/strong>: Bildung spielt eine grosse Rolle. Wenn Menschen eine nachhaltigere Einstellung entwickeln, handeln sie auch in Zukunft eher nachhaltig. Allerdings braucht diese Ver\u00e4nderung viel Zeit und Energie. Es ist notwendig, aber nicht hinreichend, da die Transformation einer gesamten Gesellschaft Jahrzehnte dauern kann.<\/p>\n\n\n\n

Gibt es l\u00e4nderspezifische Unterschiede beim Konsumverhalten, beispielsweise zwischen Europa und Asien?<\/strong>
MZ<\/em><\/strong>: Ja, es gibt grosse Unterschiede. Im Allgemeinen gilt: Je n\u00f6rdlicher, desto besser ist das Recycling, w\u00e4hrend es im S\u00fcden oft schlechter ist. L\u00e4nder wie Rum\u00e4nien und Italien haben niedrige Recyclingquoten, w\u00e4hrend die Schweiz und Skandinavien weit vorne liegen. In individualistischeren Kulturen, wie den USA, sind Konsumstile tendenziell verschwenderischer. Kleinere Gemeinschaften konsumieren in der Regel nachhaltiger.<\/p>\n\n\n\n

Hast du Tipps f\u00fcr den Alltag, wie Leser nachhaltiger konsumieren k\u00f6nnen?<\/strong>
MZ<\/em><\/strong>: Es ist wichtig, klein anzufangen und nicht zu viel auf einmal zu wollen. Kleine Verhaltens\u00e4nderungen sind einfacher beizubehalten und f\u00fchren zu schnelleren Erfolgserlebnissen. Zudem sollten Menschen Dinge tun, die sie auch wirklich umsetzen k\u00f6nnen. Erfolgreiche Verhaltens\u00e4nderungen basieren immer auf Ausl\u00f6sern, die man im Alltag verankert, wie zum Beispiel das Einpacken einer wiederverwendbaren Tasche f\u00fcr den Einkauf.<\/p>\n\n\n\n

Warum sind Bioprodukte oft so viel teurer als konventionelle Produkte?<\/strong>
MZ<\/em><\/strong>: Die Hersteller behaupten, dass ihre Margen nicht h\u00f6her sind, sondern dass kleinere Mengen und h\u00f6here Marketingkosten den Preis treiben. Trotzdem m\u00fcsste man die Mehrkosten zwischen Bio- und konventionellen Produkten fairer gestalten. Es w\u00e4re sinnvoll, die Kosten teilweise auch auf konventionelle Produkte umzulegen, weil die Folgekosten der Produktion bei konventioneller Herstellung h\u00f6her sind. Bio-Produkte w\u00fcrden in einer Vollkostenbetrachtung hingegen deutlich g\u00fcnstiger.<\/p>\n\n\n\n

Was sollte der Staat deiner Meinung nach tun?<\/strong>
MZ<\/em><\/strong>: Der Staat m\u00fcsste den Konsum st\u00e4rker steuern. Hier geht es nicht darum, den Konsumenten die freie Wahl zu nehmen, aber beispielsweise \u00fcber eine ver\u00e4nderte Subventionspolitik Anreize f\u00fcr den Kauf biologischer und\/oder pflanzlicher Produkte zu schaffen. Oder etwa bei der Integration von Folgekosten in die Produktpreise, da passiert nichts. Leider ist die Lobby, welche die bisherige Praxis beibehalten m\u00f6chte, ziemlich stark, so dass es entsprechende Initiativen derzeit noch sehr schwer haben.
<\/p>\n\n\n\n

Mehr zu dem Thema erfahren?<\/strong><\/summary>\n

Wer mehr \u00fcber nachhaltigen Konsum erfahren m\u00f6chte, findet ausf\u00fchrliche Informationen im Kapitel 13:
«Nachhaltiger Konsum»<\/em> von Marcel Zbinden und Dominik Georgi
Link zum Buch auf Springer<\/a><\/p>\n<\/details>\n\n\n\n

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Referenzen<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Foto von Skyoverse: https:\/\/pixabay.com\/photos\/paper-cut-green-city-eco-8029988\/<\/p>\n\n\n\n

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\"\"<\/figure><\/div><\/div>

Informationen zum Autor <\/h2>

Marcel Zbinden<\/em><\/p>

Im November 2018 begann Marcel Zbinden seine T\u00e4tigkeit als Dozent an der Hochschule Luzern. Im Business Psychology Studiengang unterrichtet er Wirtschaftspsychologie und Marktforschung. Gleichzeitig ist er als Co-Leiter des CAS in Customer Psychology t\u00e4tig. In fast 20 Jahren sammelte er Praxiserfahrungen in verschiedenen Unternehmen, u.a. der Emmi AG und der UBS AG, haupts\u00e4chlich in den Bereichen Marktforschung und Marketing. Dabei stand f\u00fcr ihn stets der Mensch mit seinem Denken, F\u00fchlen, Verhalten und seinen Entscheidungen im Zentrum.<\/p><\/div>

    <\/ul><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Im Interview spricht Marcel Zbinden \u00fcber nachhaltigen Konsum<\/p>\n","protected":false},"author":250,"featured_media":4453,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_relevanssi_hide_post":"","_relevanssi_hide_content":"","_relevanssi_pin_for_all":"","_relevanssi_pin_keywords":"","_relevanssi_unpin_keywords":"","_relevanssi_related_keywords":"","_relevanssi_related_include_ids":"","_relevanssi_related_exclude_ids":"","_relevanssi_related_no_append":"","_relevanssi_related_not_related":"","_relevanssi_related_posts":"3046,1053,805,2896,963,2036","_relevanssi_noindex_reason":"","footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[70,17],"tags":[350,11,32,36,33,12],"class_list":["post-4447","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-events-ressourcen","category-mk","tag-buchkapitel","tag-business-psychology","tag-interview","tag-konsumverhalten","tag-markt-und-konsumentenpsychologie","tag-wirtschaftspsychologie"],"acf":[],"yoast_head":"\nNachhaltiger Konsum - 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