{"id":3985,"date":"2017-01-24T10:02:23","date_gmt":"2017-01-24T09:02:23","guid":{"rendered":"https:\/\/hub.hslu.ch\/financialmanagement\/?p=3985"},"modified":"2024-08-05T16:49:23","modified_gmt":"2024-08-05T14:49:23","slug":"einblick-in-das-risikomanagement-bei-barry-callebaut","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hub.hslu.ch\/financialmanagement\/2017\/01\/24\/einblick-in-das-risikomanagement-bei-barry-callebaut\/","title":{"rendered":"Einblick in das Risikomanagement bei Barry Callebaut"},"content":{"rendered":"

\"photo\"<\/a>\u00a0 \"Balmer<\/a>
\nvon\u00a0Prof. Dr.\u00a0Stefan Hunziker<\/a>, Leiter MAS\/DAS Risk Management <\/em>und Patrick Balmer<\/a>,\u00a0wissenschaftlicher Mitarbeiter <\/em>am\u00a0Institut f\u00fcr Finanzdienstleistungen Zug IFZ.<\/a><\/em><\/p>\n

Im Rahmen des vergangenen Enterprise Risk Summits 2016 berichtete Hermann Suter \u00fcber relevante Risiken und Herausforderungen im ERM bei Barry Callebaut. Das global vernetzte Kakao- und Schokoladengesch\u00e4ft ist mit einer Vielzahl von kurz- und langfristigen externen und internen Risikofaktoren konfrontiert, die von globalen und regionalen Expertenteams gesteuert werden. Diese Faktoren gilt es gem\u00e4ss Suter effektiv in einem Enterprise Risk Management Framework zu bewirtschaften.<\/strong><\/p>\n

Die Studie Enterprise Risk Management 2016<\/a> zeigt, dass interne und externe Ver\u00e4nderungen von 71 Prozent der befragten Schweizer Unternehmen mehrheitlich oder vollst\u00e4ndig im Risikomanagement ber\u00fccksichtigt werden. Durch eine stetige Beobachtung von Umfeldver\u00e4nderungen wird es m\u00f6glich, den Risikoappetit laufend zu \u00fcberpr\u00fcfen und auf die mit den Ver\u00e4nderungen hervorgerufenen Risiken fr\u00fchzeitig und ad\u00e4quat zu reagieren. Bei Barry Callebaut sind die Grundvoraussetzungen f\u00fcr das Risikomanagement als integraler Bestandteil des strategischen Managements vorhanden, da interne und externe Risikofaktoren antizipiert und aktiv gesteuert werden.<\/p>\n

Barry Callebaut besch\u00e4ftigt sich seit mehreren Jahren intensiv mit dem Thema Enterprise Risk Management. Trotzdem ist Hermann Suter (Group Enterprise Risk Manager) der Auffassung, dass eine Weiterentwicklung ins Auge gefasst werden sollte, um den Reifegrad des eigenen ERM zu erh\u00f6hen. Ein Optimierungspotenzial sieht Suter in der besseren Koordination und Abstimmung der im Moment in verschiedenen Risk-Bereichen eingesetzten Tools und Hilfsmittel. Eine Zusammenf\u00fchrung und Abstimmung w\u00e4re eine denkbare Option, aber in einem ersten Schritt setzt Barry Callebaut auf eine verbesserte Koexistenz (Schnittstellenmanagement) der bestehenden Methoden und Plattformen. Eine zentrale Herausforderung ist beispielsweise, wie mit einfachen und effizienten Mitteln komplexe Risikothemen erfasst und vor allem auch effektiv kommuniziert werden k\u00f6nnen.<\/p>\n

Dieser Herausforderung kann zum Beispiel mit der Charakterisierung von Risiken in einer Blasengrafik entgegengewirkt werden. Dabei k\u00f6nnen die Risiken anhand der Eingaben der Einflussmatrix auf den Achsen «kumulierte Einflussst\u00e4rke» und «kumulierte Beeinflussbarkeit» positioniert werden. Die Blasengr\u00f6sse widerspiegelt dabei die Summe der Risikopunkte (Eintrittswahrscheinlichkeit und Schadensausmass). Ein Beispiel ist in der nachfolgenden Grafik dargestellt.<\/p>\n

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Die beiden Optimierungspotenziale bei Barry Callebaut sind \u2013 neben weiteren \u2013 auch in vielen anderen Schweizer Unternehmen zu beobachten. Die ERM Studie hat klar aufgezeigt, dass die meisten Unternehmen noch viel Potenzial in der Weiterentwicklung des eigenen Risikomanagements sehen und dieses als ausbauf\u00e4hig bezeichnen. Der allgemeine Reifegrad in Schweizer Unternehmen wird auch von verschiedenen Experten als eher tief angesehen. Das Thema Risikomanagement wird die Unternehmen also auch in Zukunft weiter besch\u00e4ftigen.<\/p>\n

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