{"id":17858,"date":"2019-04-16T08:00:39","date_gmt":"2019-04-16T06:00:39","guid":{"rendered":"https:\/\/hub.hslu.ch\/ifz\/?p=17858"},"modified":"2026-02-11T14:52:42","modified_gmt":"2026-02-11T13:52:42","slug":"exzellentes-working-capital-management-lohnt-sich-auch-in-zeiten-tiefer-zinsen-wie-das-beispiel-emmi-zeigt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hub.hslu.ch\/ifz\/2019\/04\/16\/exzellentes-working-capital-management-lohnt-sich-auch-in-zeiten-tiefer-zinsen-wie-das-beispiel-emmi-zeigt\/","title":{"rendered":"Exzellentes Working Capital Management lohnt sich auch in Zeiten tiefer Zinsen \u2013 wie das Beispiel Emmi zeigt"},"content":{"rendered":"\n\n\n<p>von <a href=\"https:\/\/www.hslu.ch\/de-ch\/hochschule-luzern\/ueber-uns\/personensuche\/profile\/?pid=246\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Prof. Markus Rupp<\/a>, Dozent und Projektleiter am <a href=\"https:\/\/www.hslu.ch\/de-ch\/wirtschaft\/institute\/ifz\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Institut f\u00fcr Finanzdienstleistungen Zug IFZ<\/a><\/p>\n\n\n\n\n\n<p>In diesem Beitrag zeigen wir Ihnen auf, weshalb Unternehmungen trotz des Tiefzinsumfeldes ein optimales Working Capital Management haben sollten. Der Milchverarbeiter Emmi ist diesbez\u00fcglich ein Vorzeigeunternehmen, welches sich seit 2009 ein exzellentes Working Capital Management in die Unternehmensstrategie geschrieben hat und momentan im Sinne der Weiterentwicklung das Working Capital Management laufend optimiert. Emmi konnte dadurch in den letzten Jahren Kapital f\u00fcr Akquisitionen freisetzen und entsprechend den Unternehmenswert durch eine verbesserte Cash-Flow Planung steigern.<\/p>\n\n\n\n<p>Eine Unternehmung kann das Working Capital Management von drei verschiedenen Gesichtspunkten angehen. Zum einen kann sie mittels einem verbesserten <strong>Forderungsmanagement<\/strong> die Bilanzposition \u00abForderung aus Lieferung und Leistung\u00bb reduzieren, indem versucht wird, Zahlungsfristen von Kunden zu verk\u00fcrzen. Auf der Seite der <strong>Verbindlichkeiten<\/strong> sollte eine Unternehmung hingegen versuchen, die Zahlungsfristen gegen\u00fcber den Lieferanten zu erstrecken. Somit kann \u00abkostenlos\u00bb Kapital beschafft werden. Als dritte Massnahme gilt, die <strong>Lagerbest\u00e4nde<\/strong> auf ein Minimum zu reduzieren, damit dieses Kapital eine Unternehmung f\u00fcr anderweitige Projekte verwenden kann. Mit anderen Worten schaut eine Unternehmung mit einem ausgepr\u00e4gten Working Capital Management darauf, dass die Lagerdauer der Rohstoffe aber auch der Halb- und Fertigfabrikate m\u00f6glichst reduziert wird. Wie gut eine Unternehmung im Working Capital Management ist, wird h\u00e4ufig mit dem Cash-Conversion-Cycle analysiert, welcher den Druchlaufprozess vom Materialeinkauf bis zur Kundenzahlung misst (vgl. folgende Abbildung). Im Vergleich zwischen mehreren Unternehmungen ist allerding Vorsicht geboten, denn der Milchverarbeiter Emmi hat durch sein grosses K\u00e4selager ein Cash-Conversion-Cycle von 68.8 Tagen, wohingegen ein Reiseb\u00fcro ohne Lagerbest\u00e4nde sowie m\u00f6glichen Vorauszahlungen von Kunden sogar einen negativen Cash-Conversion-Cycle ausweisen kann.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"640\" src=\"https:\/\/hub.hslu.ch\/ifz\/wp-content\/blogs.dir\/165\/files\/sites\/6\/2019\/04\/Cash-Conversion-Cycle-Grafik-1024x640.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-17864\" srcset=\"https:\/\/hub.hslu.ch\/ifz\/wp-content\/blogs.dir\/165\/files\/sites\/6\/2019\/04\/Cash-Conversion-Cycle-Grafik-1024x640.jpg 1024w, https:\/\/hub.hslu.ch\/ifz\/wp-content\/blogs.dir\/165\/files\/sites\/6\/2019\/04\/Cash-Conversion-Cycle-Grafik-300x187.jpg 300w, https:\/\/hub.hslu.ch\/ifz\/wp-content\/blogs.dir\/165\/files\/sites\/6\/2019\/04\/Cash-Conversion-Cycle-Grafik-768x480.jpg 768w, https:\/\/hub.hslu.ch\/ifz\/wp-content\/blogs.dir\/165\/files\/sites\/6\/2019\/04\/Cash-Conversion-Cycle-Grafik.jpg 1474w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Abbildung: Cash-Conversion-Cycle<br>Quelle: Rupp &amp; Egger in Birrer, Rupp &amp; Spillmann, 2018, S. 58<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Der Cash-Conversion-Cycle von 68.8 Tagen bei Emmi bedeutet, dass 68.8 Tage zwischen der Begleichung der Rohstoffe zum Beispiel Milch und dem Zahlungseingang der Kunden zum Beispiel von Coop vergehen. Hierbei ist allerdings anzumerken, dass alleine die durchschnittliche Lagerdauer 67.6 Tage in Anspruch nimmt, was vorwiegend auf die Reifezeit von K\u00e4se zur\u00fcckzuf\u00fchren ist. In diesem Sinne ist dieser Durchlaufprozess mit 68.8 Tagen als positiv zu werten. Es stellt sich dabei die Frage, welche Massnahmen Emmi anwendet(e), um diese Kennzahl zu optimieren. Im Jahr 2009 f\u00fchrte Emmi das erste Mal eine Potenzialanalyse durch, in welcher wichtige Kennzahlen analysiert und mit einem Benchmarking innerhalb und ausserhalb der Branche verglichen wurden. Zudem gibt es seit 2009 bei Emmi Zielvorgaben im Bereich Working Capital, welche seit 2014 auch zur Beurteilung der Kapitaleffizienz verwendet wurden. Auch seit 2014 wird das Working Capital Management bei Emmi weltweit budgetiert und fliesst somit in die Zielsetzung ein. Bis heute sind jedoch diese Zielsetzungen kein relevanter Lohn- bzw. Bonusbestandteil. Auf Basis der Potenzialanalyse und der Zielsetzungen hat Emmi diverse Handlungsmassnahmen in den Bereichen Debitoren-, Kreditoren- und Lagermanagement zur Optimierung des Working Capital Management vorgenommen.<\/p>\n\n\n\n<p>Working Capital Management in der Theorie, sowie Massnahmen f\u00fcr Working Capital zu definieren, ist einfach. Dies jedoch in der Praxis umzusetzen, gestaltet sich oftmals als sehr anspruchsvoll. Emmi war und ist deshalb bestrebt, die Mitarbeitenden m\u00f6glichst viel und oft auf das Working Capital Management zu sensibilisieren. Dies wurde mit verschiedenen Workshops sowie Roadshows gemacht oder mit ganz einfachen Mitteln, wie Beitr\u00e4ge in der Mitarbeiterzeitung. Mittels dieser Art und Weise war sogar bei nicht Finanzleuten ein \u00abAha Effekt\u00bb sp\u00fcrbar!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00abLohnt sich Working Capital Management im heutigen Tiefzinsumfeld?\u00bb<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>In Zeiten tiefer Zinsen k\u00f6nnen Unternehmen mit einer variablen verzinslichen Finanzierung praktisch kostenlos Kapital beschaffen. Deshalb stellt sich die Frage, lohnen sich die Anstrengungen f\u00fcr das Working Capital Management heutzutage noch? Emmi hat Mitte 2016 am Fremdkapitalmarkt eine Anleihe mit einer Laufzeit von zwei Jahren im Betrag von 100 Mio. Franken aufgenommen. Die Verzinsung basiert auf dem 3-Monats CHF Libor plus 0.50% mit einem Floor bei 0.00% und einem Cap bei 0.05%. Durch die Emission mit einem Agio zahlt der Investor bei der Lancierung einen Negativzins von -0.40%. Zudem ist der Konzern generell mit tiefen Zinsen fremdfinanziert. Als intuitive Antwort m\u00fcsste man somit obenstehende Frage mit einem klaren \u201eNein\u201c beantworten. Es gibt jedoch viele gute Gr\u00fcnde, warum Working Capital Management eine permanente Aufgabe jedes Unternehmens sein muss und es auch bei Emmi ist.<\/p>\n\n\n\n<p>Es gibt aktuell keinen besseren Zeitpunkt f\u00fcr Working Capital Management \u2013 insbesondere im Bereich Debitoren und Kreditoren. Die Marktteilnehmer verfallen oft dem Irrglauben, dass im aktuellen Zinsumfeld Kapital kostenlos zur Verf\u00fcgung gestellt werden kann. Mittel- bis langfristig d\u00fcrfte sich das Zinsumfeld jedoch wieder \u00e4ndern. In diesem Zusammenhang wird der gewichtete Kapitalkosten-Satz (WACC) h\u00e4ufig ausser Acht gelassen. Neuverhandlungen von Vertr\u00e4gen bez\u00fcglich besseren Zahlungskonditionen, welche den Cash-Conversion-Cycle optimieren, sind aktuell wahrscheinlich einfacher als in Zeiten von h\u00f6heren Zinss\u00e4tzen. Diejenigen Unternehmen, welche sich jetzt in eine gute Position bringen, werden in einem sp\u00e4teren Zeitpunkt f\u00fcr ihre Anstrengungen belohnt. Working Capital Management ist entsprechend eine Daueraufgabe und kann deshalb nicht als Projekt wahrgenommen werden. Emmi packt deshalb die Herausforderung des Working Capital Management auch in Zukunft an. Einerseits im Sinne einer permanenten Weiterentwicklung und anderseits f\u00fcr die Steigerung des Unternehmenswertes.<\/p>\n\n\n\n<p>Mehr zum Thema Working Capital Management und Working Capital Management bei Emmi erfahren Sie aus dem Buchbeitrag von Fabian Egger (Leiter Finanzen der Emmi Division Schweiz) und Markus Rupp (Hochschule Luzern IFZ) im Sammelband \u00abPraxis des Corporate Treasury Management\u00bb. <a href=\"https:\/\/www.springer.com\/de\/book\/9783658185664\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Der Sammelband kann unter diesem Link als Hardcopy oder als e-Book erworben werden.<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Weitere Informationen und Insights zu einem effizienten Working Capital Management k\u00f6nnen Sie zudem im Lehrgang zum <a href=\"https:\/\/www.hslu.ch\/de-ch\/wirtschaft\/weiterbildung\/cas\/ifz\/swiss-certified-treasurer\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Swiss Certified Treasurer (SCT\u00ae) <\/a>sowie im Lehrgang <a href=\"https:\/\/www.hslu.ch\/de-ch\/wirtschaft\/weiterbildung\/mas\/ifz\/corporate-finance\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">MAS Corporate Finance erhalten<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>(Titelbild: Pixabay)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kapital kostet Geld, weshalb Unternehmungen grunds\u00e4tzlich mit diesem Produktionsfaktor sparsam umgehen sollten. Ein gutes Working Capital Management hilft operationelles Kapital freizusetzen, welches unter anderem f\u00fcr Unternehmensakquisitionen oder Kapitalr\u00fcckzahlungen verwendet werden kann. Unternehmungen k\u00f6nnen dadurch ihre Kapitalkosten reduzieren und somit ihren Unternehmenswert steigern. Durch die momentan tiefen Verzinsungen des Kapitals kann das Working Capital Management allerdings in Vergessenheit geraten, da sich Bem\u00fchungen in diesem Bereich nicht direkt in der Erfolgsrechnung niederschlagen \u2013 zuk\u00fcnftiges Chancenpotenzial geht jedoch m\u00f6glicherweise verloren!<\/p>\n","protected":false},"author":257,"featured_media":17873,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_relevanssi_hide_post":"","_relevanssi_hide_content":"","_relevanssi_pin_for_all":"","_relevanssi_pin_keywords":"","_relevanssi_unpin_keywords":"","_relevanssi_related_keywords":"","_relevanssi_related_include_ids":"","_relevanssi_related_exclude_ids":"","_relevanssi_related_no_append":"","_relevanssi_related_not_related":"","_relevanssi_related_posts":"","_relevanssi_noindex_reason":"","footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[406,830,854975,390380,134],"tags":[],"class_list":["post-17858","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemeines","category-bucher","category-ifz-in-den-medien","category-treasury","category-weiterbildung"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - 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