{"id":1452,"date":"2014-11-05T13:16:27","date_gmt":"2014-11-05T12:16:27","guid":{"rendered":"https:\/\/hub.hslu.ch\/smart-up\/?p=1452"},"modified":"2014-11-05T16:38:03","modified_gmt":"2014-11-05T15:38:03","slug":"smart-up-portrait-thomas-ramseier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hub.hslu.ch\/smart-up\/2014\/11\/05\/smart-up-portrait-thomas-ramseier\/","title":{"rendered":"Smart-up Portrait: Thomas Ramseier (minischoggi.ch)"},"content":{"rendered":"

An dieser Stelle portr\u00e4tieren wir\u00a0Studierende,\u00a0Alumni\u00a0und Mitarbeitende der Hochschule Luzern, welche ihren Traum wahr gemacht und\u00a0ihr Start-up realisiert haben.\u00a0Heute bietet uns Thomas Ramseier (minischoggi.ch)<\/a> einen spannenden Einblick in seine Start-up-Welt!<\/strong><\/strong><\/p>\n

<\/p>\n

Thomas Ramseier (23)<\/p>\n

Beruf: gelernter Lebensmitteltechnologe, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer minischoggi.ch<\/p>\n

Studium: Hochschule Luzern – Wirtschaft, 1. Semester Bachelor (berufsbegleitend)<\/p>\n

Wohnort: Hirzel ZH<\/p>\n

\"Thomas<\/a><\/p>\n

Unternehumng:<\/strong><\/p>\n

Seit August ist minischoggi.ch online, das Unternehmen des Gr\u00fcnderteams Thomas Ramseier (Lebensmitteltechnologe) und Rebecca Odermatt (Konditorin-Confiseurin). Die Kunden k\u00f6nnen feinste, von Hand gefertigte Schokoladenprodukte online bestellen und dies je nach Geschmack individuell zusammengestellt. Das Jungunternehmen miniSchoggi will die traditionelle Chocolatierskunst an den Kunden bringen. Ausserdem laden die angebotenen Schokoladenkurse ein, das Know-How rund um die verf\u00fchrerische K\u00f6stlichkeit zu erlernen.<\/p>\n

Wie gehen Sie mit Kritik um?<\/strong>
\nIch versuche diese stets anzunehmen, mich korrekt und zuvorkommend zu verhalten – auch wenn die Kritik auf den ersten Blick haltlos erscheint. In einer ruhigen Minute, mit m\u00f6glichst neutralem Kopf, gehe ich die Kritik gedanklich nochmals durch und ziehe meine Lehren daraus.<\/p>\n

Was sagen Ihre besten Freunde \u00fcber Sie?<\/strong>
\nEin Mensch, der immer auf Draht ist, immer neue Pl\u00e4ne im Kopf hat und diese auch noch realisiert. Sehr vielbesch\u00e4ftigt, aber in wichtigen Situationen oder schweren Momenten immer mit Rat und Tat zur Stelle.<\/p>\n

Inwiefern macht Ihnen die gegenw\u00e4rtige Wirtschaftslage Angst?<\/strong>
\nDie sich schnell ver\u00e4ndernden Rahmenbedingungen sowie komplizierte Gesetze sind f\u00fcr Startups grosse H\u00fcrden, die viel Zeit, Geld und Energie kosten. Die Euro-Problematik sowie die Abh\u00e4ngigkeit vom Kakaoertrag sind zwei weitere Aspekte, die einen grossen Einfluss haben k\u00f6nnten.<\/p>\n

Wo sehen Sie sich in zehn Jahren?<\/strong>
\nWeiterhin teilzeit im operativen Gesch\u00e4ft, jedoch mit mehr M\u00f6glichkeiten f\u00fcr die strategische Planung und im Privaten mehr Zeit f\u00fcr meine Partnerin (und bis dann evt. Familie).<\/p>\n

Welchen Spirit wollen Sie als Chef bei Ihren Mitarbeitenden vermitteln?<\/strong>
\nDen Draht zur Basis behalten, Teamgeist leben und nicht nur davon reden sowie eine konstruktive Fehlerkultur pflegen. Fehler werden gemacht und das sollen sie auch, jeder f\u00e4llt suboptimale Entschiede, jedoch muss reagiert und aus jedem Fehler gelernt werden. Positiv denken, hohe Ziele stecken und daf\u00fcr k\u00e4mpfen \u2013 das bringt den Menschen am Schluss vorw\u00e4rts.<\/p>\n

Arbeiten Sie oft am Wochenende?<\/strong>
\nJa, ich arbeite praktisch jedes Wochenende durch, denn genau dann kann man in aller Ruhe Dinge erledigen, die im hektischen Daily-Business liegen bleiben.<\/p>\n

K\u00f6nnen Sie gut delegieren oder behalten Sie lieber selbst die Kontrolle?<\/strong>
\nDelegieren ist essenziell und gewisse Stichkontrollen eine unumg\u00e4ngliche T\u00e4tigkeit, die ich aber nicht gerne mache – speziell wenn Fehler zu Tage kommen. Am liebsten ist es mir, wenn ich etwas abgeben und gedanklich gleich abhaken kann, denn so kann der Fokus wieder auf etwas Neues gelegt werden.<\/p>\n

Wie gut k\u00f6nnen Sie mit der Verantwortung f\u00fcr ein Unternehmen und dessen Mitarbeitende umgehen?<\/strong>
\nEs ist eine grosse Verantwortung, die Hie und Da einiges abverlangt und mich an meine Grenzen bringt. Die sch\u00f6nen und erfolgreichen Momente gleichen dies vielfach aus und mit der Zeit wird man hineinwachsen \u2013 hoffe ich zumindest.<\/p>\n

Was bereitet Ihnen schlaflose N\u00e4chte?<\/strong>
\nWichtige Entscheidungen oder Ereignisse, die in dieser Form neu sowie einschl\u00e4gig f\u00fcr die weitere Entwicklung der Firma sind und eine gewisse Unsicherheit mit sich bringen.<\/p>\n

Was war in Ihrer bisherigen Unternehmerkarriere die gr\u00f6sste Herausforderung?<\/strong>
\nDie einzelnen Herausforderungen an sich sind selten ein gr\u00f6sseres Problem. Die immense Vielzahl an zeitgleichen Herausforderungen ist hingegen nicht selten eine wahre Challenge.<\/p>\n

Vielen Dank f\u00fcr diesen spannenden Einblick in Ihre ganz pers\u00f6nliche Start-up-Welt!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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