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Salomé Schneider

Flüchtiges eingefangen – Destillation von Heilpflanzen

Wie werden ätherische Öle hergestellt? Die Wasserdampfdestillation ist das älteste und am besten geeignete Verfahren dafür. Dazu braucht es viel Geduld und genug Pflanzengut. Vier einheimische Pflanzen habe ich genauer untersucht und im Pflanzenatelier Amriza destilliert. Alle sind eher unscheinbar: die Brennnessel, die Schafgarbe, der Thymian und die Kamille. Der gesamte Prozess vom Ernten bis zum Destillieren ist in einem Panorama vereint. Betrachtende können hinter aufklappbaren Türchen Details erfahren und tiefer in die Welt der Düfte eintauchen.

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