Reise durch die innere Welt des Schweins – Samuel Herzog

Zwei Publikationen:

  • ein Heft mit Konzept über sechzehn Innereien vom Schwein und 16 passende Rezepte
  • ein Buch über die Hauptstadt der fiktiven Insel Lemusa, in der die Innereien vom Schwein eine besondere Rolle spielen.

Webseite: Boucherie Seugrem

Heft: Lé Tripay di Kochen

Buch: Sentòme